【岗位职责】
1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成年度销售目标
2、开发并维护客户资源,拓展餐饮销售渠道
3、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额
4、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售策略
5、协调餐饮部与其他部门的合作,确保服务质量
6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度
7、定期提交销售报告及业绩分析
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业销售经验者优先
2、优秀的沟通能力和谈判技巧
3、能够独立开发客户并维护长期合作关系
4、具备市场分析及数据统计能力
5、工作积极主动,抗压能力强
6、良好的团队协作精神和服务意识
7、熟练使用办公软件及酒店管理系统
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