【岗位职责】
1、负责咖啡厅日常运营工作,包括咖啡、茶饮及其他饮品的制作与出品
2、熟练掌握各类咖啡设备操作(如咖啡机、磨豆机等)及器具维护保养
3、根据标准配方精确制作意式浓缩、手冲等专业咖啡饮品
4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范
5、负责咖啡原料的日常管理及库存盘点
6、主动了解顾客需求并提供专业饮品推荐服务
7、参与新品研发及菜单更新工作
【岗位要求】
1、热爱咖啡文化,对精品咖啡有基本认知
2、具备基础咖啡制作技能(有专业咖啡师认证者优先)
3、能够适应早晚班轮班工作制
4、具备良好的服务意识和沟通表达能力
5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
6、学习能力强,愿意持续提升咖啡专业技能
7、有星级酒店或精品咖啡馆工作经验者优先考虑
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