运营总监

岗位职责
1、落实总经理分派的各项工作任务。
2、全面负责餐饮部的管理工作，保证餐饮部经营业务正常进展。
3、坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力资源，实行规范服务，保持优质服务水平。
4、负责餐饮部设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用。
5、负责拟定每年的预算工作。
6、掌握市场行情，确定餐饮食品的成本标准，善于分析经营成本，以确保餐饮销售的和利润指标的完成。
7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作，协助总经理与政府机构等对外部门建立良好的合作关系，并负责做好公司来宾的接待。
岗位要求
1、大学本科以上学历，酒店管理、法律及相关专业。
2、五年以上餐饮部经理工作经验，同时拥有客房部或前厅部管理工作经验者优先。
3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。
4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。
5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。
6、具有良好的工作稳定经历
福利待遇
为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利：
1.一经录用，即签订劳动合同；
2.酒店提供工作服；
3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐；
4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。
5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励；
6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动；
7.享受每月150元的店龄奖励；
8.享受酒店医药费报销政策；
9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销；
10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销
11.享受工会互助保险
12.享受通讯补贴200元
13享受交通补贴800-1300元