餐厅服务员(J18646)

工作职责：
1. 负责中餐厅顾客迎宾、点餐（含中式菜品推荐与酒水搭配建议）、上菜、席间服务及结账等全流程服务，熟悉京鲁菜系等主流菜系基本特点及服务要点。
2. 熟练掌握中式餐饮服务礼仪（如斟茶、分菜、筷勺摆放、席位引导等），注重细节，体现传统餐饮文化素养。
3. 保持用餐区域及服务区整洁有序，及时清理台面、更换骨碟与茶具，确保餐具、布草、调味品等物料规范齐备。
4. 主动关注顾客用餐体验，及时响应需求，妥善处理菜品咨询、口味调整、特殊饮食要求（如忌口、清真等）及一般性服务反馈。
5. 遵守食品安全与操作规范，落实生熟分开、温度管控、工器具清洁等要求，配合完成日常卫生检查与台账记录。
任职资格：
1. 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育、餐饮服务等相关专业优先。
2. 具备3年及以上中餐厅或中式连锁餐饮品牌一线服务经验，熟悉包厢服务、宴席接待、节令营销活动支持等场景者更佳。
3. 具备良好的普通话沟通能力，能清晰表达、耐心倾听。
4. 形象端正，举止得体，具备较强的服务敏感度与情绪管理能力，适应中餐厅快节奏、高互动性的工作环境。
5. 持有有效健康证明，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求，能熟练使用餐厅系统及电子菜单设备。