工作职责:1、协助部门负责人完成对餐厅的各项管理工作,保证部门的正常运作。2、跟进预订情况安排员工的班次,保证员工良好的工作状态。3、负责员工培训,以提高员工的专业知识、服务技能及服务质量。4、现场督导员工服务质量,坚持在一线指挥,检查和督促下属按工作流程规范操作,及时发现并纠正下属工作中出现的问题。5、在服务中与宾客进行良好的沟通,征询客人的意见和建议;妥善处理宾客投诉及突发事件任职资格:1、高中以上学历、具有3年以上大型自助餐厅(500席位以上优先)管理岗位经验优先。2、具备电脑办公室软件操作技能优先。3、有亲和力,熟练普通话、粤语、具备英语对话能力优先。
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