西厨房厨师领班 Demi Chef

1. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品
2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用
3. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。
4. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。
5. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。
6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。
7. 严格按照生产操作流程制作食品，严格按照主管开出的食谱制作食品。
8. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。
【岗位需求】
1. 2年以上工作经验
2. 表达与沟通能力优秀
3. 流利的普通话以及简单的英语
4. 中专及以上学历