厨师长

1. 中专以上学历, 有游艇会、会所、国际五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅的相关经验5年以上，28-39岁；
2. 擅长粤菜、潮州菜、融合菜、创新菜等。
3.熟练掌握与运用厨房运作管理及成本控制方法、厨房各项设备的性能、使用及保养方法；
4. 具备成本核算，食物原料及食品营养知识，并且很好的执行；
5.很强的组织能力和厨房管理能力、有强烈的创新精神，并且很好的执行；
6. 要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力
7. 需要接受现场试菜；