餐饮主管

岗位职责
1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
2、及时向经理反馈客人对食品、服务方面的信息、了解客情。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。
4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。
6、审核每日进出账单并做记录；
7、负责服务质量跟进及服务员培训。
岗位要求
1、高中学历，有同岗位工作经验2年以上。
2、具有食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
5、身体健康，仪表端庄。