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职位详情
西厨厨师
4千-5千
北京-大兴区
经验不限
学历不限
提供食宿
北京大兴机场万枫酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人 | 私营.民营企业
五险一金
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
技能培训
带薪年假
节日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
职位描述
岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
其他要求
国际联号工作经验:优先
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工作地点
北京市大兴区机场大道与天兴五街交叉口
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