Commis 厨房厨师

岗位职责（全日餐厅厨房）
1.负责简餐零点、套餐、意大利面、铁板等各种食品的烹调工作，保证食品质量;
2.负责协助厨师长完成检查厨房及各营业点的清洁卫生与安排;
3.负责协助厨师长完成厨房工作人员调配与考核的工作;
4.负责协助厨师长管好厨房物资食材重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优;
5.负责协助厨师长完成食品安全的培训，确保食品操作安全;
6.根据营业要求，研发新菜品并对售卖的产品严格把控操作流程;
7.完成上级交办安排的其他工作事宜。
岗位要求
1.身体健康，无不良嗜好;
2.服从管理，积极乐观；
3. 有1年品牌酒店西厨房工作经验优先考虑。