
WINE LAB GROUP 旗下设有三家门店:La Tablée 融合料理(入选2026年米其林指南,2025/26黑珍珠一钻)、BON YAKI 现代烧鸟居酒屋、BON YAKI 现代炭火料理。
La Tablée 融合料理
- 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌
- 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。
BON YAKI 现代烧鸟居酒屋
- 位于福田香蜜湖深业中城,以日式烧鸟、居酒屋菜品为主,融入中式和西式的料理风格,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。
BON YAKI 现代炭火料理
- 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。
- 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅。
预定经理
6千-1万西餐厨师
6千-8千CDP Chef de partie 主管
1.2万-1.5万commis
5千-6千西餐厅店长/副店长
1万-1.5万餐饮区域店长
1万-1.5万西餐服务员
5千-6千西餐主管
6千-8千福建菜大厨(闽菜主厨)
8千-1万前厅部经理
7千-1万侍酒师
6千-8千日本料理经理
8千-1万CDP Chef de partie 主管
8千-1万餐饮店长
1.5万-2万前厅客服
5千-6千餐饮店副店长
1万-1.5万中餐厨师长
1万-1.5万西餐厅经理
1万-1.5万