【岗位职责】
1、负责餐厅开餐前的各项准备工作,包括餐桌摆台、餐具清洁及餐厅环境整理;
2、热情接待顾客,引导入座,及时为顾客服务及席间各项需求响应;
3、协助处理顾客投诉及突发状况,及时向上级反馈并跟进解决,维护酒店品牌形象;
4、负责餐后收尾工作,包括餐台清理、餐具回收、物品归位及次日备餐协助;
5、遵守食品安全与卫生规范,配合完成餐厅物资盘点及日常设备维护;
6、积极参与酒店及部门组织的培训,持续提升服务技能与专业素养。
【岗位要求】
1、年龄18至35岁,高中及以上学历,身高形象符合酒店餐饮服务基本要求;
2、具有1年以上餐饮服务或酒店行业相关工作经验,熟悉餐厅服务流程者优先;
3、普通话标准,具备良好的沟通表达能力及服务意识,能使用基础英文服务用语者优先;
4、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作精神和抗压能力;
5、身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业排班及节假日工作安排;
6、认同希尔顿品牌文化,注重服务细节,具备良好的职业礼仪及亲和力。
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