【岗位职责】
1、负责酒吧日常酒水调制及咖啡出品工作,确保饮品质量符合标准
2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及咖啡,提供专业酒水知识咨询
3、维护酒吧设备及器具清洁,严格执行食品安全规范
4、管理酒水库存,做好每日消耗记录与补货申请
5、协助处理客人投诉及特殊需求,维护酒店服务形象
【岗位要求】
1、掌握经典鸡尾酒调制技法,熟悉各类酒品特性
2、具备基础英语沟通能力,能处理外宾点单需求
3、持有调酒师职业资格证者优先
4、工作细致耐心,能适应晚班及节假日排班
5、形象端正,具备良好的服务意识与团队协作精神
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