热菜厨师（中西厨）

【岗位职责】
为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。
在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
正确操作所有的设备、器具和机器。
可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。
可以被要求进行盘存工作。
跟进员工餐的制作。
【岗位要求】
高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。
2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。
能够合理消耗所有产品和配料。
有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。
具有健康证
具备在食品安全体系方面的知识