中厨炒锅

岗位要求:
1.协助中厨厨师长管理中厨房的正常运作，协助厨师长组织和计划所分配的工作区域,保证食物和产品的高质量。
2.保证中厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准,中厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
3.当接到指示时，所有中厨房区域都要进行食物的准备工作。
4.保证安全、正确的使用中厨房的设备、工具和机器，负责中厨房房的正常运作和有效的工作，维持一个安全可靠的工作环境。
5.推进中厨房食品和配方,参与中式菜单的设计。
6.与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。
7.配合厨师长制作不同国家风味的食品。
任职要求
1.良好的中厨房的专业技能和技術，
2.丰富的专业知识
3.至少3 年以上4 星级酒店工作经验
4.掌握并使用餐饮电脑系统
5.完成上级临时安排的其它工作任务