餐饮部经理

岗位职责
1.负责餐饮部日常的运营，和餐饮总监讨论制定销售计划，提升餐厅营收。
2.把控服务质量，建立标准并组织培训，处理客户反馈。
3.协同进行菜品研发与菜单更新，确保出品质量和创新性。
4.负责成本分析与管控，控制食品、酒水等成本，提升利润。
任职要求：
1.具备丰富的餐饮管理经验，熟悉运营、服务和成本控制。
2.拥有出色的领导、沟通和协调能力。
3.对服务质量有高标准，对成本数据敏感，具备创新思维。
4.责任心强，能承受工作压力。