大堂吧/顶层酒吧主管

【岗位职责】
1、协助经理对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。
2、负责制定工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求。
7、跟进酒店筹备开业等相关工作。
8、领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验
2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力