餐厅服务员

岗位职责：
1. 协助摆台：摆放餐具、口布、餐盘、杯子、调味品、纸巾，检查桌椅干净稳固。
2. 检查餐台：热餐炉、保温设备、咖啡机、饮料机正常运行；补齐各类早餐食品、饮品、酱料。
3. 做好卫生：自助餐台、地面、收餐台、垃圾桶清洁，无油污杂物。
4. 早餐结束，停止补餐，分类回收剩余食品，按酒店规定处理废弃食物。
5. 收台：全部收回餐具，送到洗碗间；清洁餐桌、自助餐台、地面。
6. 清洁各类设备：咖啡机、果汁机、保温炉，擦拭消毒。
7. 清点餐具，破损餐具登记上报；补齐下一日所需餐具用品。
8. 清理垃圾，做好区域卫生，关闭水电、保温设备。
9.领导安排的其他工作
岗位要求：
1、高中以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、工作主动、热情、认真，责任心较强。