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职位详情
切配
4千-5千
中山
经验不限
学历不限
中山市小榄镇叁俩金餐饮店(个体工商户)
火锅/烧烤 | 1-49 人
职位描述
岗位描述:
1.了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利完成
2.负责餐厅(员工餐)厨房切肉.切菜,及其它切配工作。
3.按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有序进行
4.每日检查库存情况,负责干货原材料的涨发工作;5.合理用料,准确投料,严格按照菜品要求准确及时切配原料。
6.负责责每日冷柜中原材料数量和质量的检查,做到先进先出原则。
7.确保负责区域内的卫生,做好每日每餐的收尾工作。
1.任职要求:18-55岁,1年以上厨房切配经验,2.身体健康,吃苦耐劳,品行端正。
其他要求
年龄要求:18-25岁
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工作地点
小榄镇兆龙社区兆德路15号二栋8-9卡
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