宴会主管

统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调；负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标；与销售、厨房、餐饮预订等部门紧密协作，参与宴会方案策划、菜单确认、场地布置验收及成本控制，保障活动顺利交付；处理宾客现场需求与突发状况，主导客诉响应与闭环处理，维护品牌形象与客户关系；定期复盘服务数据与客户反馈，提出流程优化建议并推动落地，持续提升宴会服务专业度与运营效率。任职资格大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先；具备2年以上联号酒店宴会服务管理经验者优先；熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴席、主题宴会、会议茶歇等），掌握服务礼仪、酒水知识、食品安全及应急处置规范；具备较强的现场指挥能力、跨部门协同能力和抗压能力，能适应弹性工作时间及节假日高峰负荷；普通话流利，具备基础英语沟通能力，熟练使用Office办公软件。