热菜炒锅

【岗位职责】
配合中餐副厨师长进行中餐菜品的烹饪 ，严格执行中餐菜品的出品标准，食材的节约与保管，厨房设备的清洁与维护，厨房的卫生管理，执行酒店的安全标准。
【岗位要求】
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉度假酒店菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、国际联号工作经验2年以上优先。
5、身体健康，精力充沛。