后厨烘焙主管

该岗位在门店后厨，并非酒店饼房，需要酒店饼房管理经验
店名：纽约贝果博物馆
！需要酒店饼房管理经验，此岗位为管理组岗位
岗位内容：
1.根据配方和工艺要求，制作各类贝果、三明治等烘焙产品；
2.熟练操作烘焙设备，掌握不同产品所需的温度、时间等参数，确保产品的质量和口感；
3.对新品进行测试和评估，根据反馈意见进行调整和改进；
4.定期对烘焙设备进行清洁、保养和维护。
岗位要求：
1.形象良好、身材匀称，不过胖，五官端正；
2.有酒店烘焙管理相关经验者优先考虑；
3.性格开朗，善于沟通，热爱烘焙行业。