餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程
2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求
3、组织员工培训，提升服务技能与客户满意度
4、制定餐饮促销方案，完成部门经营指标
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉
6、协调与其他部门的合作，优化运营效率
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程
2、较强的团队管理能力与沟通协调能力
3、了解食品安全法规及成本控制方法
4、能承受工作压力，适应弹性工作时间
5、具备创新意识与市场敏感度