中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、菜品质量控制等
2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业额和顾客满意度
3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队
4、控制餐厅运营成本，优化采购流程和库存管理
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、具备熟练的英语听说读写能力
2、具备中高端餐饮行业管理经验，熟悉粤菜餐厅运营者优先
3、精通餐饮成本控制及利润分析方法
4、具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力
5、优秀的沟通协调能力和危机处理能力
6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力