中餐打荷

【岗位职责】
1、负责协助厨师进行食材准备、切配及初加工工作
2、按要求完成菜品装盘、摆盘及出餐前的最后检查
3、维护工作区域卫生，确保符合食品安全标准
4、协助管理厨房用具的清洁与归位
5、及时补充所需食材和调料，保持工作站高效运转
【岗位要求】
1、具备基础刀工技能，能熟练使用厨房工具
2、有较强的团队协作意识，能适应快节奏工作环境
3、对食材新鲜度及卫生标准有基本认知
4、身体健康，能承受长时间站立工作
5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训