【岗位职责】
1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等
2、按照标准操作流程协助制作西式冷盘、热菜、甜点等菜品
3、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准
4、协助管理食材库存,确保食材新鲜并合理使用
5、学习并掌握西餐烹饪技巧,不断提升专业技能
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长
2、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境
3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作
4、工作认真负责,注重细节,有较强的学习能力
5、能接受轮班工作制,包括周末和节假日
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