餐厅厨房大姐

【岗位职责】
1、负责餐厅汤面、混沌、煎蛋及厨房的日常清洁工作，包括但不限于餐具清洗、厨具消毒、台面擦拭、地面清扫等，确保厨房环境整洁卫生；
2、协助厨师进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、切配，以及简单食材的准备工作；
3、按照酒店卫生标准，定期对厨房设备、储物区域进行整理和清洁，确保符合食品安全规范；
4、协助厨房团队完成餐前准备及餐后收尾工作，包括餐具摆放、剩余食材收纳等；
5、及时处理厨房垃圾，分类投放，保持垃圾存放区域的清洁；
6、配合上级完成其他临时安排的厨房相关工作。
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房高强度的工作环境；
2、具备基本的卫生意识和安全意识，遵守厨房操作规范；
3、吃苦耐劳，责任心强，能够适应早晚班次轮换；
4、有团队合作精神，能够与厨师及其他同事良好配合；
5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先；
6、年龄不限，户籍不限，能长期稳定工作者优先。