前厅经理

【岗位职责】
1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、卫生监督等，确保服务质量达标
2、制定并执行前厅服务标准与流程，定期培训服务员提升团队专业水平
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度
4、监督收银流程，每日核对营业报表，确保账目准确无误
5、协调后厨与前厅工作衔接，优化餐品出餐效率与服务响应速度
6、管理前厅物资设备，控制损耗并定期补充所需物品
【岗位要求】
1、中技及以上学历，3年以上餐饮行业前厅管理经验，有连锁餐饮经验优先
2、熟悉餐饮服务全流程，掌握卫生安全、服务礼仪等专业知识
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧
4、年龄25-38岁，形象端正，普通话流利，能适应早晚班轮换
5、熟练使用餐饮管理系统及基础办公软件
6、责任心强，具备团队管理意识与成本控制能力
7、限女性。