【岗位职责】
1、负责熊家无二品牌后厨出餐工作,按照标准操作流程完成食品制作与装盘
2、严格执行食品安全及卫生标准,确保出品质量符合品牌要求
3、参与新菜品研发测试,配合厨房改进出餐流程
4、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序
5、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏
【岗位要求】
1、能适应餐饮行业工作强度
2、具备基础厨房操作能力,有连锁餐饮经验者优先
3、持有有效健康证,熟悉食品安全规范
4、具备团队协作意识,能承受快节奏工作压力
5、学习能力强,能快速掌握标准化出餐流程
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