餐饮主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度
2、监督并指导服务员工作，执行标准化服务流程
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象
4、协助制定排班计划，合理调配人力资源
5、监督食品安全及卫生标准执行情况
6、完成营业数据统计与分析工作
7、参与新员工培训及团队建设
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有管理经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准
3、具备较强的沟通协调能力和团队管理能力
4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日
5、工作细致认真，责任心强
6、具备基础的数据分析能力