【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排
2、统筹宴会服务流程,监督服务质量,确保符合希尔顿品牌服务标准
3、协调厨房、客房等部门,保障宴会活动顺利执行
4、处理宴会期间突发情况及客户特殊需求
5、培训并指导宴会服务员,提升团队专业服务水平
6、负责宴会物资管理,控制成本并定期盘点库存
7、收集客户反馈意见,持续优化服务流程
【岗位要求】
1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、具备良好的宴会服务专业知识,熟悉中西式宴会流程
3、优秀的组织协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
6、形象端正,身高女160cm以上/男170cm以上
7、有星级酒店宴会服务经验者优先
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