兼职西厨(兼职)

Commis岗位职责
1. 独立制作西式简餐，完成备料、烹制、出品，无需制作甜品烘焙经验。
2. 做好食材预处理、库存盘点，减少食材损耗。
3. 负责厨具清洁、后厨整理，遵守食品安全操作规范。
4. 配合新品试菜，优化菜品与出餐效率。
任职要求
1. 西厨一年以上经验，手脚麻利，有干劲，能吃苦。
2. 熟悉汉堡、热狗这类西式简餐操作，冷热菜基础扎实，可独立上岗。
3. 熟悉后厨基础流程，持有有效健康证。
4. 责任心强，卫生习惯良好；有活动餐、外场餐经验优先。
该岗位兼职时间为10月16日至11月1日，工作时间：10点至22点，工作地点：上海闵行区吴中路1599号上海万象城， 时薪40元/小时。