餐饮预定主管

1、负责到店顾客接待、引位、落座引导，解答菜品、套餐、门店活动相关咨询。
2、负责线上、电话订位、包间预约登记，准确记录顾客需求，做好餐位预留。
3、及时响应顾客用餐需求，衔接前厅与后厨，协助处理加菜、换菜、出餐加急等事宜。
4、负责顾客意见收集、现场客诉安抚与处理，跟进售后问题，维护门店口碑。
5、协助账单核对、团购及会员优惠核销，做好会员登记与基础客情台账。
6、维护前厅、等位区环境卫生及物资补给，配合完成门店日常运营工作。