切配

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配工作
2、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材供应及时
3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准
4、按要求进行食材分类存储和保鲜管理
5、协助清点每日食材库存
【岗位要求】
1、身体健康，能适应厨房工作环境
2、具备基本食材处理能力，有相关经验者优先
3、工作认真负责，服从安排
4、能适应早晚班次轮换
5、有团队合作意识，吃苦耐劳