后厨主管

【岗位职责】
1、负责中餐炒锅操作，熟练制作各类家常菜品；
2、按照标准流程完成菜品出品，确保口味与品质的一致性；
3、协助厨房日常清洁工作，保持操作区域整洁卫生；
4、参与食材的初步加工与准备工作，确保备料充足；
5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。
【岗位要求】
1、有无经验均可，愿意学习并长期发展者优先；
2、热爱厨师行业，具备责任心与吃苦耐劳精神；
3、掌握基本的中餐炒锅技能，能独立完成家常菜制作；
4、服从工作安排，具备良好的团队协作意识；
5、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。