厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗；
2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，保证出餐效率；
3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生；
4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程；
5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准；
6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。
【岗位要求】
1、年龄18-40岁，身体健康，无不良嗜好；
2、能熟练颠锅，配合拍颠锅视频
3、具备基本的中餐烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作；
4、对食材处理、火候掌握有一定经验，有厨房工作经验者优先；
5、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏；
6、具备团队协作意识，服从工作安排