员工食堂厨师

上班地点：珠海市香洲区
职位名称：厨师1名
薪酬福利：面议，享有节假日福利、生日福利、年假、五险一金
食宿安排：提供一日三餐，不提供住宿
性別年龄：男，30-50岁
工作要求：
1、全面负责厨房的日常运作和管理，确保食品质量和服务标准；
2、制定早餐、午餐、晚餐及下午茶的菜单，并监督食品的制作流程；
3、管理厨房团队，包括人员培训、工作分配；
4、控制食品成本，优化采购流程，确保食材质量和供应的及时性；
5、确保厨房区域的卫生和安全标准，符合公司和行业规定；
6、与上级管理层沟通，接受并执行其他任务安排。
岗位要求：
1、拥有5年以上的厨房管理经验，具有在大型企业或餐饮行业工作背景者优先；
2、精通中式烹饪技艺，包括但不限于川湘菜、粤菜、东北菜、泰国菜等；
3、具备出色的组织能力、领导力和团队合作精神；
4、能够创新菜品，根据员工反馈调整菜单；
5、具备良好的沟通能力和解决问题的能力。