前厅经理

【岗位职责】
1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、现场督导等
2、制定并执行服务标准流程，持续优化客户就餐体验
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象
4、监督前厅卫生清洁及餐具摆放标准执行情况
5、负责前厅员工培训及绩效考核
6、控制前厅运营成本，管理物料损耗
7、完成营业数据统计与分析
【岗位要求】
1、1年以上餐饮行业前厅管理经验
2、熟悉餐饮服务流程及标准
3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
4、良好的团队管理能力和沟通技巧
5、能适应早晚班及节假日工作安排
6、工作细致认真，责任心强