厨工

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、分装及保鲜储存，确保符合卫生标准；
2、协助主厨完成菜品制作前的准备工作，包括调味料配制、食材解冻等；
3、负责厨房设备、工具及工作区域的日常清洁与维护，保持操作环境整洁；
4、按照标准操作流程进行食材称量、包装及出库前检查，配合仓库管理；
5、完成上级交办的其他后厨保障任务，确保供应链作业高效运转。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应餐饮厨房工作节奏；
2、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理）；
3、吃苦耐劳，工作细致，具备基本的食品安全意识；
4、服从安排，具备团队协作精神，无不良职业记录；
5、有厨房帮工、食材加工或餐饮供应链相关经验者优先录用；
6、有铁板经验优先