烧腊砧板师傅

【工作内容】
- 负责烧腊类食材的切割、整理及预处理工作，确保食材新鲜、卫生；
- 配合主厨完成烧腊菜品的准备工作，保证出菜效率与质量；
- 按照厨房流程规范操作，保持工作区域整洁有序；
- 协助完成每日食材的盘点与库存管理。
【任职要求】
- 具备1年以上烧腊或砧板相关工作经验，有餐饮行业背景优先；
- 熟悉烧腊类食材的处理方法及刀工技巧；
- 持有健康证，具备良好的卫生意识和职业操守；
- 工作认真负责，能适应快节奏的工作环境；
- 需要持有食品行业健康证明上岗。