盘,确保菜品口味与外观符合标准;
2. 按照餐饮运营需求完成食材预处理及冷菜加工工作;
3. 参与各类餐饮服务中凉菜部分的出品与供应;
4. 遵守食品卫生规范,维护操作区域清洁与安全;
任职要求:
1. 熟悉各类凉菜制作工艺,掌握基本刀工与调味技巧;
2. 具备食品安全意识,能严格执行厨房卫生管理制度;
3. 具有团队协作能力,工作认真负责,执行力强;
4. 能够适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
同岗位5年以上工作经验
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:28-45岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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