大堂吧领班

工作职责
l 确保用具和饮料有充足存货，检查酒水饮料的出厂日期或有效日期，调节好酒水的使用顺序。
l 监督员工的服务达到相应标准，达到顾客满意。
l 记录与报告本部门的损耗情况。
l 保证食物与酒水、雪茄及香烟的正常服务标准。
l 每月向上级报告酒水与食物，雪茄及香烟的销售与存货情况。
l 每日营业前检查清洁卫生和设备状况，确保用具和饮料的充足。
l 与餐饮部各餐厅领班保持良好的沟通和协作关系，确保酒吧的服务质量。
l 完成上级指派的其他任务。
任职要求
l 具有中专以上文化程度。
l 至少有二年以上酒吧工作的经验。
l 熟知各类酒水知识，能熟练调制各类鸡尾酒。
l 具有餐饮服务技能中级等级证书。
l 五官端正，作风正派；在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。