西厨厨师（冷菜）Western Kitchen Cook B

岗位职责
1. 根据上级所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物。
2. 做所有食品的加工准备工作。
3. 控制成本，尽量减少腐败，浪费，并行使部分管理。
4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。
岗位要求
1. 有全面的食品加工及卫生标准知识。
2. 职校或相关文凭、厨房教育背景优先。
3. 热爱餐饮行业，良好的沟通技巧。
4. 身体健康，精力充沛。