【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理工作,确保部门工作高效有序进行
2、监督和指导下属员工完成餐具清洗、消毒、存放等工作
3、定期检查清洁设备运行状况,及时报修维护
4、制定并执行餐具管理制度,控制破损率
5、协调与其他部门的餐具交接工作
6、负责管事部员工排班、考勤及绩效考核
7、定期组织员工培训,提升服务质量
【岗位要求】
1、2年以上酒店管事部工作经验,1年以上管理岗位经验
2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生标准
3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
4、能适应倒班工作制,抗压能力强
5、掌握基本办公软件操作
6、有五星级酒店工作经验者优先
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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