花式咖啡,咖啡拉花,意式咖啡
岗位职责:
咖啡产品类:
1、洞察饮品市场趋势,抓取市场前沿的饮品口味,研发产品。
2、筛选性价比高,产品口感可达到饮品需求的供应商进行测试,并进行成品的众测。
3、对已有的饮品制作流程进行简化,便于门店操作。
4、制定饮品的流程及标准,便于培训部制作统一简便的培训资料。
5、定期巡检门店及接洽供应商,保证原材料的品质及门店操作的便捷性。
6、针对门店或库房已有的物料进行新品的研发,增加销售。
7、根据公司及市场的需求,制定季度和年度的新品方向及计划书。
咖啡设备类:
1、针对公司要求,选择合适公司全自动化的设备选型,并跟进测试筛选改造等。
2、根据需求,与硬件组和设计组进行设备的自主开发。
3、对所有跟产品相关的设备进行稳定测试,备选其他品牌设备,以备日后进行更新替换
任职资格:
1.大专及以上学历,2年以上咖啡行业相关;
2.有较强的数据分析能力,能够利用现有系统工具进行独立分析,实现数据化运营;
3.具有独立的创意性思维,极强的理解能力、善于总结概念,思路清晰;
4.良好的沟通力、执行力和团队合作精神,心态积极进取,愿意接受挑战,以结果为导向。
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