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职位详情

Sous Chef 西厨房副厨师长

6千-8千
  • 宁波
  • 3年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 人性化管理
职位描述
【岗位职责】
保证所有的厨房正常工作;
检查厨师的仪容仪表及个人卫生;
确保所有采购食品的质量;
建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;
极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
同岗位工作经验2年以上;
接受过专业技术训练;
有丰富的技术及行政经验,熟悉各种西式烹调,有洲际集团工作经验者优先;
懂得成本核算、食品原料、食品营养、食品安全知识;
身体健康,精力充沛。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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浙江省宁波市鄞州区福明街道宁东路545号
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