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职位详情
Sous Chef 西厨房副厨师长
6千-8千
宁波
3年以上
高中
提供食宿
宁波英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
职位描述
【岗位职责】
保证所有的厨房正常工作;
检查厨师的仪容仪表及个人卫生;
确保所有采购食品的质量;
建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;
极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
同岗位工作经验2年以上;
接受过专业技术训练;
有丰富的技术及行政经验,熟悉各种西式烹调,有洲际集团工作经验者优先;
懂得成本核算、食品原料、食品营养、食品安全知识;
身体健康,精力充沛。
其他要求
国际联号工作经验:优先
计算机能力:良好
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工作地点
浙江省宁波市鄞州区福明街道宁东路545号
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