【岗位描述】
1. 协助所有厨师们并通力合作,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求;
2. 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准;
3. 确保所有食物在储存,准备上都是卫生的,安全的;
4. 确保所有食物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最小;
5. 协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁;
6. 检查食物准备区和食物准备程序,以确保是正确跟进;
7. 按照主管要求准备并上交表格,文件;
8. 及时报告工程隐患给主管。
【任职要求】
1.中专或以上学历,烹饪相关专业;
2.身体健康,吃苦耐劳,能够接受酒店调休轮班制;
3.热爱厨师行业,擅长烹调食物,有良好的动手协调能力;
4.有中厨打荷相关工作经验者优先考虑;
5.考虑应届毕业生。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18-40岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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