Shift Leader - Banquet 宴会主管

岗位概述：
负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求，直接指挥宴会领班，服务员并监督和协调工作。
岗位职责：
1.与宴会经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单，包括功能类型，设置时间和风格，餐饮要求，视听要求，人员配备和额外设备需求，服务和要求；
2.每天对每个房间进行检查，确保在规定的时间内完成所有的布置，并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准。
3.每周跟进工程和客房部的工作，确保所有区域的维护工作顺利完成；
4.向宴会厅经理报告任何可能出现的差异或发生情况，以便采取行动迅速解决和纠正；
5.及时向经理及副经理报告客人反馈及意见等。
岗位技能：
1.具备良好的宴会操作流程；
2.较强的沟通组织及协调能力；
3.至少2年酒店相关工作经验。