香港富临集团

富臨集團於1992年在大角咀創辦第一間「富臨火鍋食館」，發展至今已經有15年的歷史。直至2001年，為了提供美味而大眾化的餐飲，集團於觀塘區開設第一間「富臨漁港」，每月均會推出「三大優品、六款小菜」回饙客人。除此之外，該品牌亦會以火鍋、小菜為主打，深受大眾食客歡迎。「陶源酒家(鮑魚專門店)」的成立，始於2002，楊生覺得鮑魚不單只是中產人仕享用的。為了吸引普羅大眾前來品嚐，故此在觀塘區開設第一間鮑魚專門店，其品牌的標誌亦標榜著鮑魚形狀。期後在2004年，市場發展迅速，顧客對集團的形象認同及服務亦有信心，所以亦開始投入婚宴的服務。故此，「囍臨門酒家」亦於同年成立。 發展至今，隨著市場的走勢和為了服務不同層面的顧客，所以拓展以下幾個品牌，包括年青人路線的正冬火鍋、聯誼耍樂的金滿會、及嘗試另一新挑戰 一代日式料理，分店數目達至30間，總人員超越3,000人。 以上多個品牌管理，雖營業方針有不同，但仍灌切執 香港富临饭店 “阿一鲍鱼”   地址:香港岛铜锣湾骆克道485号地铺电话: +852 2893 0756传真: +852 2869 8282午市: 11:00am - 3:00pm 晚市: 5:30pm - 11:00pmWebsite: http://www.ahyatyky.com/ 富临饭店于1977年成立，位于铜锣湾骆克道。由香港的国际级厨师杨贯一主理，为香港著名的富豪食府之一。杨贯一秘制之“阿一鲍鱼”在中外甚为驰名。  享誉中外的阿一鲍鱼已经在北京落户，国际美食大师世界御厨协会会员法国厨协会厨艺大师最高荣誉白金奖得主杨贯一亲自主持，派遣精干助手负责管理，选拔厨艺精湛厨师驻守，在北京开创了首家阿一鲍鱼酒家。阿一鲍鱼酒家以驰名国际的阿一鲍鱼，高汤生翅，杏汁官燕等系列名菜为主导，并具备精美点心，特式粉面，拿手小菜，游水海鲜，将发扬老店（香港富临饭店）的一贯宗旨，出品精良，选料上乘，取价合理，丰俭随宜。　　阿一鲍鱼酒家位於北京市建国门外甲1号金桥大厦首层，左毗国贸中心，中国大饭店，右邻京伦饭店，为商业中枢黄金地带。委托香港名设计师策划装璜，采用意大利及国外进口高级装饰材料，富有欧式豪华气派，并具亲切中国色彩，贵宾厅房特设独立卫生间，卡拉OK等高级设施，大堂格调柔和幽雅怡情，酒家大门口专用停车场，环境优美，交通方便，为请客饮宴，品尝美食的好去处，欢迎驾临阿一鲍鱼酒家。　　在港台地区久负盛名的阿一鲍鱼酒家，五年前落户申城虹桥开发区遵义南路88号协泰中心二楼。给沪人也给在沪的外国友人带来了世界顶级的"鲍参翅肚"美味享受。　　协泰中心阿一鲍鱼酒家系国际性集团公司投资管理，注册资金334.56万美元，经营场地1200平方米。酒家设有高档厅房和喜庆宴客大堂，适合各类招待宴请活动。 在香港有着20多年鲍鱼大王美誉的阿一鲍鱼酒家先后在北京，上海，新加坡，印尼开设了连锁店。因其选料讲究，加上高水平的厨艺大师亲自掌勺，各地的阿一鲍鱼酒家深受"美食家"的赞誉。...查看全部