大堂吧领班（急招）

【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准
2、咖啡机器的使用、意式咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡等制作
3、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果
4、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
5、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
6、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
7、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
8、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
9、协助餐厅经理做培训
10、注意个人形象的展示和恪守时间标准
11、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
12、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务
13、根据库存量安排采购单
14、在餐厅经理不在的情况下做好交接
15、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
16、执行培训计划，合理安排时间
17、掌握相关的食品，酒水以及服务知识
18、灵活运用与客人相处的技巧
19、具备管理能力的质素
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料酒水业务和现代管理原则方面的经验
2、在相关的岗位至少有1年的工作经验
3、具备自我激励的能力
4、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工
5、良好的英文书写和口语能力